14 novembre 2011

Moelleux aux châtaignes

Bonjour à toutes,  Aujourd'hui pas de xxx mais une recette de gâteaux à partager avec vous. Merci à  Michèle Metz qui me l'a envoyé,  j'ai acheté ce qu'il fallait et hop aux fourneaux. clic pour agrandir la photo j'ai supprimé la cuillère de rhum, et la poudre d'amande je n'aime pas trop. c'est bien bon, et bien moelleux Il a été terminé par Charlotte a son petit déjeuner.  
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18 juillet 2011

Confiture de Prunes

la bonne confiture maison. Hier, une amie m'a donné 2 kg de prunes jaunes je ne pouvais tout manger et surtout je ne voulais pas les perdre. j'ai opté pour faire de la confiture. tout d'abord, je les ai bien essuyé, ensuite dans un faitout je les ai mise entière, beaucoup s'éclataient déjà , bien mûres et pleine de sucre. un peu plus de 2kgs fruits pour 2 kgs sucre spécial confitures une fois bien mélangé le tout, et dès premier bouillon, j'ai compté 7 mm tout en remuant un peu. Ensuite mise en pots, chaud bien fermer... [Lire la suite]
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21 février 2011

Etes-vous gourmande ?

Etes- vous gourmande ?????? Je pense que la plupart d'entre vous.... c'est oui. Manou60 m'a fait découvrir il y a quelques jours un site fabuleux. J'y ai découvert d'excellentes recettes facile à faire, et surtout beaucoup à base de chocolat. un régal !!!!!!! en cliquant sur la bannière, vous serez au paradis du chocolat moi, je vais préparer un fondant aux pommes.
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07 juillet 2010

Merci Jocelyne

Simplement en remerciement d'avoir organisé l'échange Recettes de nos régions, Jocelyne de Monaco m'a envoyé un petit kdo. Jocelyne lors de cet échange était binôme avec mathilde brode groupe 7 et maintenant la recette hum!!!! ça m'a l'air bien bon... Merci beaucoup pour ce kdo Je souhaite un bon courage, un bon repos et rétablissement à mon amie Jocelyne qui doit se faire opérer dans les jours suivants.
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13 mai 2010

Gâteau à la banane

Une recette que j'ai relevé chez mon amie Joelle, Brodi 28. Gâteau à la banane Il vous faut mélanger dans un saladier les ingrédients suivants : 250 gr farine 200 gr sucre fin 1 sachet levure alsa 4 beaux oeufs 2 à 3 cuillère à soupe Rhum( moi, j'ai mis du cognac). Vous écrasez à la fourchette vos 3 bananes très très mures et vous les ajoutez à la pâte. une fois bien mélangé le tout, vous beurrez un moule à cake ou autre, four 150 ° pendant 30 mm. piquer au couteau pour vérifier la... [Lire la suite]
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27 janvier 2010

Gâteau à la crème de marron

Bonjour à toutes, une petite recette ça vous dit.... Vous connaissez toutes le gâteau aux yaourts,  mais n'ayant pas de yaourt sous la main, j'ai remplacé par de la crème de marron. Il vous faut : la moitié d'un pot crème de marron bonne maman 3 oeufs 60 gr sucre 1 verre huile 150 gr farine 1 sachet levure bien mélanger le tout, beurrez un moule à cake et versez votre pâte. cuire au four th 5 pendant 45 mm, vérifiez la cuisson en piquant un couteau bonne dégustation à vous
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09 janvier 2010

Galette feuilletée à la frangipane

Hum !!!!!!!! la belle galette réalisée par Flo flo vous offre la recette *-*-*-* pour 8 à 10 personnes temps de préparation : 35 mm temps de cuisson : 40 mm pâte feuilletée traditionnelle ou 2 rouleaux de pâte feuilletée prête à l'emploi 1 jaune d'oeuf pour la frangipane 1 verre de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de maïzéna 100 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre 125 gr de poudre d'amandes. Parfumez le lait avec le sucre vanillé et faites le... [Lire la suite]
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13 décembre 2009

Die Weihnachtsplätzchen

Cette après midi, Chachou avait un devoir maison en Euro Allemand Traduire une recette de gâteaux, les faire et en rapporter quelques uns au professeur demain. Die Weihnachtsplätzchen ce qui veut dire "Les Biscuits de Noël" Plus facile, je vous mets la recette en français Ingrédients : 1 oeuf 250 gr farine 50 gr de sucre fin 125 gr de beurre mou 1 sachet sucre vanillé 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle Mélanger le tout et bien pétrir, former une belle boule de... [Lire la suite]
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17 septembre 2009

Flognarde aux pommes-poires

bonjour à toutes, aujourd'hui je vous propose une recette flognarde aux pommes-poires ingrédients : 100 gr farine, 100 gr sucre semoule, 60 cl de lait tiède, 3 beaux oeufs, 2 pommes et 3 poires, 50 gr beurre, 2 sachets sucre vanillé, sucre glace, sel. *-*-*-* 1- Verser la farine, le sucre et le sel dans une jatte. 2- Ajouter les oeufs un à un en mélangeant soigneusement à la cuillère en bois pour éviter les grumeaux. 3- Délayer petit à petit avec le lait. 4- Beurrer... [Lire la suite]
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02 septembre 2009

Confiture de Mûres

Pour prendre avec le thé et la brioche, il me manquait la confiture de Mûres. alors cet apm, avec mon mari nous sommes partis en campagne tout près de chez moi ceuillir des mûres Ensuite c'est pas tout, mais en rentrant il faut faire la confiture. Faire éclater les mûres, ensuite les écraser au presse-purée. Mesurer le jus récolté, pour 1l de jus, je mets 500 gr de confisuc Faire cuire, et à partir du bouillonnement 4 mm en remuant mettre en pot, et surtout retourner le pot. j'ai préparer des... [Lire la suite]
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